Dal 2007 abbiamo avviato una filiera di grano duro Senatore Cappelli, con cui produciamo pasta fresca e dolci tipici del nostro territorio, ad alto indice di digeribilità e con un basso contenuto di glutine.
Il bilancio sociale rappresenta l’esito di un percorso attraverso il quale l’organizzazione “rende conto” a tutti i portatori di interessi (stakeholder), interni ed esterni, della propria missione, degli obiettivi, delle strategie e delle attività, in una logica multidimensionale che tiene conto degli aspetti sociali, ma anche economici.
Con questo documento, la cooperativa si prefigge di comunicare all’esterno in modo efficace, scientifico e chiaro, i principali esiti dell’attività realizzata nel 2025.
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